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Garzeit-Programmierung

Die Garzeit kann wie folgt programmiert werden:

• Stellen Sie durch Drehen des Knopfes "B" das Garprogramm

und durch Drehen des Knopfes "C" die gewünschte

Temperatur ein.

• Stellen Sie die Garzeit durch Drücken der Taste 2 ein. Auf

dem Display wird die vorgeschlagene Garzeit eingeblendet,

die durch Drehen des Knopfes "C" geändert werden kann.

Berücksichtigen Sie bitte, dass in letzterer die zum Vorheizen

erforderliche Zeit nicht inbegriffen ist.

• Stellen Sie durch Drücken der Taste 1 die als Garende

vorgesehene Uhrzeit ein. Es wird die für den Abschluss der

Garzeit vorgesehene Uhrzeit eingeblendet, die durch

Summieren der laufenden Uhrzeit und der zuvor

eingegebenen Garzeit, sowie der zum Aufheizen

erforderlichen Zeit, die das Gerät unter Berücksichtigung der

eingestellten Funktion automatisch kalkuliert, errechnet

wurde. Drehen Sie den Knopf "C" bis auf dem Display die

Uhrzeit eingeblendet wird, zu der Sie Ihre Speise fertig gegart

haben möchten.

Nach Abschluß sämtlicher Einstellungen laufen auf dem

Display die Einblendungen der Uhrzeit, zu der das Vorheizen

(wo vorgesehen) beginnt, und die Uhrzeit, zu der der

Garvorgang a/jointfilesconvert/798698/bgeschlossen wird. Letztere kann noch

geändert werden, und zwar bevor auf dem Display die

Funktionsbezeichnung und die eingegebene Temperatur

erscheint. Zur Korrektur falsch eingegebener Daten sind

sämtliche oben beschriebenen Eingaben zu wiederholen.

• Zur Aktivierung der Programmierung drücken Sie die Taste

Zur Änderung der Einstellungen drücken Sie für ca. 3

Sekunden die Taste 4; daraufhin wiederholen Sie Obiges

erneut.

Löschen eines gespeicherten Programms

Um die gesamte Programmierung eines Garvorgang zu löschen,

drehen Sie den Knopf "B" gegen den Uhrzeigersinn, bis auf

dem Display die Anzeige "OFF" eingeblendet wird.

für das vollständige Garen von Pizzateig und Mürbeteig

geeignet. Das Gebläse sorgt für die Bräunung der Oberseite,

sodass das Backgut eine appetitliche Farbe erhält.

Es empfiehlt sich, das Backblech als Auflagefläche zu

benutzen, und dieses auf die erste Schiene von unten zu

schieben.

Schieben Sie das Gargut in den heißen Backofen.

: "Grillen"

Bei dieser Funktion wird ausschließlich das obere

Heizelement aktiviert. Der Grill wird zum Glühen gebracht

und gibt eine Infrarotstrahlung (mit den Eigenschaften der

Sonneninfrarots-trahlung) ab.

Bei Einschalten der Grillfunktion werden die Speisen nicht

nur mittels Hitze sondern vor allen Dingen mittels dieser

Infrarotstrahlung gegart.

Grillen Sie bei geschlossener Backofentür. Das Grillgut sollte

möglichst in den kalten Backofen geschoben werden.

Die Strahlungswärme ist mittels des

Temperaturwählschalters einstellbar.

Es empfiehlt sich, das Backblech auf die erste

Führungsschiene von unten zu geben, sodass dieses

abtropfendes Fett und Fleischsaft auffangen kann; der Rost

dagegen wird auf eine höhere Schiene geschoben, je nach

der Dicke des zu garenden Fleisches.

: "Gratinieren"

Nur das obere Heizelement, welches Infrarotstrahlung a/jointfilesconvert/798698/bgibt,

wird in Betrieb gesetzt. Das Gebläse sorgt für die Zirkulation

der Heißluft im Ofen und damit für eine gleichmäßige

Temperaturverteilung. Das Gargut wird gleichzeitig folgenden

Faktoren ausgesetzt:

• Infrarotstrahlen zum Garen an der Oberfläche;

• Heißluft zum vollständigen Garen durch

Wärmeleitung.

Die Funktion "Umluftgrill" eignet sich insbesondere zum

schmackhaften Zubereiten von Braten (egal ob rotes oder

weißes Fleisch) sowie Geflügel.

Geben Sie das Fleisch auf den Rost, der auf die zweite

Führungsschiene von unten geschoben wird und schieben

Sie das Backblech zum Auffangen von abtropfendem Fett

und Fleischsaft auf die erste Schiene von unten.

Schieben Sie das Grillgut in diesem Fall in den nicht

vorgeheizten Ofen.

: Heissluftofensp

Es schaltet sich nur das runde Heizelement ein und das

Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußerst

„delikate“, zum Garen von Backwerk mit niedrigem

Flüssigkeitsgehalt (wie Sandgebäck, Buttergebäck,

Mürbeteigtorten und Salzgebäck) geeignete Hitze

gewährleistet wird. Es empfiehlt sich, das Backblech auf die

2. Führung von unten zu schieben. Für Gebäck muss der

Backofen immer vorgeheizt werden.

Der zugehörige Drehspieß kann sowohl für die Funktion

"Grill" als auch für die Funktion "Gratinieren" verwendet

werden.

Grillen Sie bei geschlossener Backofentür. Zur Vermeidung

von Verbrennungen bei Einsetzen des Spießes empfiehlt es

sich, den Ofen nicht vorzuheizen.

Das Backblech zum Auffangen von abtropfendem Fett und

Fleischsaft sollte sich auf der ersten Führung und der

Drehspieß auf der dritten Führung von unten befinden

(Hinweise zum Einsetzen des Drehspießes: siehe nächsten

Abschnitt).

Während des Betriebs der Funktionen "Grill" und

"Gratinieren" können die äußeren Ofenteile sehr heiß

werden. Halten Sie daher Kinder vom Ofen fern.

: Fastclean-Selbstreinigung

Zur vollständigen Reinigung Ihres Backofens.

Detaillierte Angaben zur Fastclean-Selbstreinigung siehe Seite

44.

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