CZ
32
gratinovaných pokrmù nebo pokrmù, které vyadují dlouhé
peèení, napø. lasagne apod.
Navíc Vám tento reim umoòuje sníit teplotu peèení,
nebo teplo pùsobí uvnitø trouby rovnomìrnì. Maso tak
bude mnohem avnatìjí, zùstane mìkké a neztratí na
objemu. Výbornì se tento reim hodí té kpøípravì ryb.
Vystaèíte svelmi malým mnostvím oleje, ryba zùstane
vzhledovì i chuovì takøka nezmìnìna. Výborných
výsledkù dosáhnete také sduenou zeleninou: kapustou,
èervenou øepou, mrkví, tykvemi, lilky a paprikami.
Zákusky: tento reim je ideální pro pøípravu kynutých
koláèù. Horkovzduný reim mùete té pouívat pro
rozmrazování bílého i èerveného masa, ryb a chleba. Staèí
nastavit teplotu mezi 80°C a 100°C. Pøi rozmrazování
choulostivìjích pokrmù nastavte teplotu na 50°C nebo
vyuijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotì.
Vtakovém pøípadì nastavte termostat na 0°C.
3. Gril
- Poloha knoflíku L:
- Poloha knoflíku M: Max
Gril vaøí potravinu sálavým teplem, které je emitováno
smìrem dolù elektrickým topným tìlesem. Pøímým
pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování rychle
opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin zmasa,
které je pak vláèné a avnaté. Grilování je vhodnou
úpravou pokrmù, je vyadují vysokou teplotu na povrhu:
telecí èi hovìzí steaky, ebírka, filé, hamburgery atd.
4. Dvojitý gril
- Poloha knoflíku L:
- Poloha knoflíku M: Max
Tento gril je vìtí ne bìný a vyniká zcela novým
provedením: z hlediska monosti pøípravy pokrmù má
kapacitu o 50% vyí. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny,
tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì.
Poznámka: Bìhem doby, kdy pouíváte gril (reimy 3 a
4), je tøeba ponechat dvíøka trouby zavøená.
5. Dvojitý gril sventilací
- Poloha knoflíku L:
- Poloha knoflíku M: mezi 50°C a 200°C
Tento reim spojuje výhody jednosmìrného sálavého
tepla a nuceného obìhu vzduchu vtroubì, který zabraòuje
spálení pøipravovaného pokrmu a zajiuje jeho optimální
prohøátí. Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi pouití tohoto
reimu kpøípravì mletého masa, zeleniny, klobás,
vepøových ebírek, jehnìèích kotlet, kuøat, køepelek a
vepøových øízkù. Gril sventilací je velmi vhodný i pro
úpravu rùzných rybích specialit, napø. pstruha, tresky,
plátkù z tuòáka, steakù zmeèouna nebo plnìné
chobotnice.
Indikátor zahøívání trouby (O)
Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání trouby a zhasne
tehdy, jakmile je v troubì dosaena poadovaná teplota.
Støídavé rozsvìcování a zhasínání kontrolky od tohoto
okamiku svìdèí o tom, e termostat pracuje správnì a
e teplota v troubì bude udrována v poadované výi.
Knoflík èasovaèe
Nìkteré modely jsou vybavené programem èasovaèe,
který kontroluje vypínání trouby bìhem peèení. Abyste
mohli tuto funkci pouít, je tøeba knoflík S otoèit o jednu
otáèku proti smìru hodinových ruèièek , poté pohybem
vopaèném smìru nastavte ukazatel na panelu na
znaèku, která odpovídá poadovanému poètu minut na
knoflíku.
Jakmile uplyne naprogramovaná doba, minutka zaène
pípat a trouba se automaticky vypne.
Pozor: chcete-li pouívat troubu vreimu ruèního ovládání
bez pouití knoflíku èasovaèe, otoète knoflíkem èasovaèe
tak, aby byl symbol umístìn u znaèky na ovládacím
panelu.
Není-li trouba vprovozu, mùete knoflík èasovaèe
pouívat jako bìnou minutku.
Praktické pokyny k pouití hoøákù
Aby byly hoøáky pouívány co nejefektivnìji, mìli byste
dodrovat následující zásady:
· Vzhledem ktypu hoøáku pouívejte vhodnou nádobu
(viz tabulka). Je tøeba se vyhnout stavu, kdy plameny
pøesahují okraje dna a zbyteènì opalují boky hrnce
nebo pánve.
· Pouívejte jen nádoby s rovným dnem.
· Jakmile se obsah zaène vaøit, otoète knoflík do polohy
odpovídající nízkému výkonu.
· Pouívejte nádoby pøikryté poklièkou.
Hoøák Prùmìr varné nádoby (cm)
Ultra rychlý (UR) 24 – 26
Polorychlý (S) 16 -20
Pomocný (A) 10 -14
Poznámka: U modelù, kde je souèástí dodávaného
pøísluenství odkyslièovadlo, si uvìdomte, e by mìlo být
pouito pouze u pomocných hoøákù v pøípadì, e pouijete
hrnec s prùmìrem mením ne 12 cm.
Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách
Chcete-li, aby dvíøka na vnìjím povrchu jetì ménì høála
a aby byla úspora energie co nejvyí, mùete si dokoupit
tøetí sklo do dvíøek jako pøídavnou tepelnì izolaèní vrstvu.
Máte-li malé dìti, je tento doplnìk nutný. Chcete-li do
dvíøek trouby nainstalovat pøídavné sklo (prodává se pod
obj. èíslem 074657), kontaktujte Vaeho nejbliího
autorizovaného prodejce Merloni Elektrodomestici
uvedeného na pøiloeném letáku.
Commenti su questo manuale